秋の味覚 モンクロシャチホコ

お久しぶりです。

今回は昆虫食です。苦手な方はご注意ください。

今日、近くの公園のそばを通ると何やら地面が汚れていました。

犯人はこいつです。

モンクロシャチホコというケムシです。

サクラなどの木に付く害虫で地面にフンが落ちているのでよくわかります。

2匹捕まえました。

毛がありますが、毒はありません。

茹でて砂糖でキャラメリゼにしました。

モンクロシャチホコは通称サクラケムシと呼ばれていてサクラの香りがしてとても美味しかったです。

落ちていたフンもいくつか回収しました。

洗ってお湯にいれました。

モンクロシャチホコのフン茶です。

とてもいい色がでています。

サクラの香りがしてとても美味しいお茶です。

モンクロシャチホコは今の時期に出るのでこの時期の楽しみです。

またサクラについたものをサクラケムシといってよく食べられています。

サクラ以外の木についたものは食べたという話を聞いたことはないのでご注意ください。