セイタカアワダチソウオイル

お久しぶりです。

最近忙しくなかなかブログを更新できておりませんでした。

ですが、空いた時間を見つけてはちょこちょこと採取していたりします。

近所で黄色い花が咲いていました。

セイタカアワダチソウです。

秋花粉の原因と間違われますが、それはブタクサです。

セイタカアワダチソウはアレロパシーという物質をだし他の植物の成長を妨げ要注意外来生物に指定されています。

そんなセイタカアワダチソウを今回はオイルにしてみました。

花に薬効が多く含まれているそうなので花を集めます。

水でさっと洗います。

茎もとります。

取り終わりました。

葉っぱにも薬効はあるらしいのでそのまま入れました。

米油しかなかったので今回は米油を使いました。

量が少なかったので落とし蓋のようにして弱火でコトコトと抽出しました。

2時間ほど抽出して完成です。

緑色に変わりセイタカアワダチソウの香りがします。

サラダなどに使うと独特の香りがあり美味しいです。

セイタカアワダチソウはデトックス効果が高いらしく皮膚炎などに効くそうです。