お久しぶりです。 友人とたまにやっているタンドリー会をやりました。 タンドールは自作しています。 全粒粉を混ぜたナン生地に 蜂の子を乗せます。 チーズをかけてタンドールで焼きました。 蜂の子のプチプチした食感と佃煮の甘さとチーズの塩気がちょうど…